La guia docent és un document que concreta la planificació docent referida a totes les assignatures o mòduls de les titulacions.
Existeixen dos documents que pretenen orientar els professors en el moment de dissenyar i realitzar les Guies Docents de les seves assignatures: el primer document és un manual on s'explica cada un dels apartats que ha de contenir la Guia Docent, amb exemples i material de referència.
En el segon es troba la plantilla que han d'utilitzar els professors per elaborar la Guia docent de la seva assignatura.