Curso de Bases de la alimentación, nutrición humana y dietética: Aplicación en fisioterapia
Plan de estudios

PROGRAMA

• Conceptos fundamentales de alimentación
• Valor nutritivo de los alimentos y función de los nutrientes
• Necesidades energéticas y bases de la dieta equilibrada
• Antropometría básica
• Dietoterapia: enfermedades por exceso o defecto de nutrientes
• Nutrición e inflamación, nutrición y regeneración, nutrición en el deporte